小路(こみち)のブログ

趣味の絵やその他日々感じたことを綴っています

2014-01-31から1日間の記事一覧

米の味

以前 米屋をしていた 知り合いに新米をいただいた。 [山付き]の 美味しい米 との事 山麓の田は ミネラルが多く含まれているのだろうか 素人には 海辺か山辺か 味の見当もつかない。 新米にも 品によっては混ぜ物もあるらしい 炊きあがるにつれ 家中に 馥郁とし…