以前 米屋をしていた 知り合いに新米をいただいた。 [山付き]の 美味しい米 との事 山麓の田は ミネラルが多く含まれているのだろうか 素人には 海辺か山辺か 味の見当もつかない。 新米にも 品によっては混ぜ物もあるらしい 炊きあがるにつれ 家中に 馥郁とし…
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