ある記事によると 腸には脳のような神経細胞が 張り巡らされており 脳の指令なしで判断し 動くことが出来るそうだ 味覚を感じる細胞は 舌のほか 脳と腸ににも有る由 腸が旨味を感じているとは オドロキ だ セロトニンと言う伝達物質が 脳と腸とで似ていると…