2013-09-12 炒めもの 日常の風景 炒飯や きんぴらごぼう など 炒めものをすると 飯粒や ﾋﾟｰｽや 牛蒡の 何切れかが 勢い余って 鍋から飛び出し 床に落ちたり ﾚﾝｼﾞの隙間に入り込んだりする そんな時 必ず 拾い上げ 丁寧に洗い もとに戻す。 一つ ひとつの 食材に 役割を全うさせてやりたい気がするのだ。 それは 転げ落ちた 牛蒡や ﾋﾟｰｽに 志なかばで 早逝した 姉の姿をかさね合わせてもいる。 そんな勝手な思いをうけて 食材は 私の胃の中に収まるのﾃﾞｽ。 にほんブログ村
