薄味というのが 苦手である。 地域の集まりで 出された 吸い物が まるで 湯か と思うほど 味がなかった。 周りの人たちは いい味と言う。 汁粉 善哉でも [塩気を利かす] 家に育った。 母は 薄味を ねぼけた味 と言って憚らなかった。 体を使って働く人間は …
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